DLG金・銀賞受賞!

この度、ドイツの農業振興協会が主催する品質競技会におきまして、2011年度も当社の9商品のうち、6点が金賞、3点が銀賞を受賞いたしました。これで2008年から4年連続で受賞をいただいております。
ハム・ソーセージの本場ドイツにおける、伝統ある品質競技会での金・銀賞受賞。この栄誉におごることなくさらに精進してまいります。皆様も是非、本場も認めた北海道江別の味をお楽しみ下さい。

DLGとは…

DLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft e.V.):ドイツ農業振興協会
1885年に設立されたドイツのフランクフルトに本部を置く農業協会。1887年より加工食品の品質競技会を行っており、1993年(平成5年)より世界に門戸を開放し、世界最大規模の品質競技会として国際品質競技会を行っています。
同競技会では味、色、香りから香辛料や添加物の種類、量、パッケージに至るまでなど200近い審査項目があり、そのすべてをクリアした商品だけが、金賞の栄誉に輝くのです。
歴史と権威を誇り、審査基準は厳格を極めています。そのため、欧州各国では、受賞した商品への信頼度は極めて高く、多くの食品メーカーが金賞受賞を目指し商品開発、改善をしています。
審査対象品目はハム・ソーセージの他に、ビール、ワイン、チーズなど多岐にわたり、ドイツ国内だけではなく、ヨーロッパ各地や日本からも数多くの製品が出店されています。

受賞商品

DLG受賞を江別市、三好市長に報告

平成20年6月23日(月)、三好 昇江別市長にDLG受賞の報告に伺いました。
江別市から生まれた商品が国際的に認められたということで市長にも大変喜んでいただきました。
市長は「暗い話題が多い昨今ですが、このような明るいニュースは市にも良い刺激になります」とコメント。
受賞までの経緯、商品開発への思いなどを話す中で、お客様をはじめとして、関連業者や機関、パート従業員の皆さんもほとんどが江別の方々。
地域との連携の重要性を改めて感じた時間でした。