クラコウはおつまみ、オードブルの大定番ですね。
・他の製品よりも燻煙窯で長い時間をかけて燻煙していますので、スモークの風味が深いソーセージです。
やはり、そのままいただくのがベストだと思います。
・お好きなサイズにカットして、お召し上がりください。口もとに運んだときに、スモークの香りを楽しませてくれるでしょう。 ワイルドにそのままガブリと行くのもお勧めです!
・お好みで多少、加熱してお召しがりになるのもまた、乙なものですが温め過ぎにご注意ください。
・1番下の写真は500Wのレンジ(温め)で40秒加熱しました。製造段階で水分を落としていますので、少し歯ごたえのある食感です。